Közel 811 millió ember alultáplált a világon – az ENSZ legfrissebb kutatásai szerint a világ népességének mintegy tizede - majdnem 811 millió ember - volt alultáplált 2020-ban. Ez azt jelenti, hogy 418 millió ember alultáplált Ázsiában, és körülbelül 282 millió ember alultáplált Afrikában. Az éghajlatváltozás, a gazdasági visszaesés és helyi konfliktusok okozzák a növekvő éhínséget, amit tovább súlyosbított a pandémia. A világszervezet szerint azonnali cselekvésre van szükség. Adta hírül az euronews.com

Világviszonylatban nagyjából 1,3 milliárd tonna élelmiszerhulladék keletkezik évente, azaz a megtermelt élelmiszerek mintegy egyharmada kárba vész. Fogyasztókként mi magunk is tehetünk az élelmiszerpazarlás ellen: találjuk ki mindig előre mit szeretnénk főzni, írjunk bevásárló listát, tároljuk helyesen az ételeket, a boltokban pedig nyugodtan vásároljuk meg a lejárathoz közeli termékeket ha azonnal felhasználjuk őket.